Mangan ist ein Spurenelement, das u.a. für die Aktivierung von Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechselprozessen von Bedeutung ist. Mn-Mangel kann zu Knochendeformationen, Anämie und Wachstumsstörungen führen.
Mangan ist ein Spurenelement, das u.a. für die Aktivierung von Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechselprozessen von Bedeutung ist. Mn-Mangel kann zu Knochendeformationen, Anämie und Wachstumsstörungen führen.