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Detailansicht für den Begriff

Name des Begriffes: Karotin
Beschreibungen des Begriffes:

Am bekanntesten ist das Beta-Karotin, ein Farbstoff der Mohrrübe. Es ist die Vorstufe von Vitamin A und wird in der Haut unter dem Einfluss von Licht in dieses umgewandelt.

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