Eisen ist das im Körper am häufigsten vorkommende Spurenelement; es wird zum Aufbau des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen benötigt. Eisenmangel führt zu Anämie.

- Name des Begriffes: Eisen
- Beschreibungen des Begriffes:
Eisen ist das im Körper am häufigsten vorkommende Spurenelement; es wird zum Aufbau des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen benötigt. Eisenmangel führt zu Anämie.