Eisen ist das im Körper am häufigsten vorkommende Spurenelement; es wird zum Aufbau des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen benötigt. Eisenmangel führt zu Anämie.

Eisen ist das im Körper am häufigsten vorkommende Spurenelement; es wird zum Aufbau des Hämoglobins in den roten Blutkörperchen benötigt. Eisenmangel führt zu Anämie.