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Spurenelemente
SELEN
Selen ist ein nichtmetallisches Spurenelement,
das im Körper hauptsächlich in den Nieren, der Leber,
den Blutplättchen und dem Drüsengewebe vorhanden ist.
Seine Aufgabe ist Zellen und Chromosomen vor schädlichen Belastungen
und giftigen Einwirkungen zu schützen.
Es fängt freie Radikale ab und ist für die Reproduktions-
organe, das Immunsystem, die Schilddrüse, den Zell- uns Energiestoffwechsel
wichtig. Selen hat auch antikarzinogene Wirkungen, d.h. es bekämpft
Krebserreger.
Selen ist an die Eiweißfraktionen in Lebensmitteln gebunden.
Es befindet sich in Fleisch, Fisch (vielen Seefischen), Ei und Roggen.
Allerdings sind in vielen regional angebauten und hergestellten
Lebensmitteln oft nur geringe Selenmengen vor- handen, da die Böden
Europas oft nur wenig Selen enthalten.
Der tägliche Selenbedarf wurde noch nicht genau bestimmt. Die
Deutsche Gesellschaft für Ernährung gab einen Bedarf von
30 bis 70 mcg für Jugendliche und Erwachsenen an. Aller- dings
nehmen einige Fachleute einem Bedarf von etwa 100 mcg am Tag an.
Amerikanische Spezialisten empfehlen 1 mcg Selen pro kg Körpergewicht
zur individuellen Bedarfs- ermittlung.
Eine Aufnahme von bis zu 400 mcg Selen gilt als sicher, auch über
einen längeren Zeitraum. Bei Überdosierung (über
2000 mcg) können Nebenwirkungen, wie Kopfschmerzen, Haar- ausfall
und gastrointestinale Störungen auftreten. Diese ver- schwinden
in der Regel ein bis zwei Wochen nach Redu- zierung der Dosis. Selengaben
über 50 mcg sind verschrei- bungspflichtig.
In der westlichen Welt sind Selenmangelkrankheiten kaum bekannt.
Schwere Selenmängel treten in einigen Gebieten Chinas und Nordostasiens
auf. Sie können zu einer krankhaften Vergrößerung
des Herzens oder auch zu schweren Gelenkerkrankungen führen.
Veganer, ältere Menschen und Frauen während Schwanger-
schaft und Stillzeit sollten ihren Selenspiegel beobachten. Bei
Rauchern kann das Spurenelement die Gefahren etwas mindern, da es
vor chemischen Mutagenen und Karzinogenen schützt.
Es wird auch häufig als Gegenmittel bei erhöhten Belastungen
durch Amalgam, Blei, Quecksilber und andere Schwermetalle genutzt.
Als Radikalenfänger schützt Selen vor vorzeitiger Alterung
und stärkt das Immunsystem.
Außerdem wirkt es prophylaktisch gegen Thrombosen.
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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und
fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Wir empfehlen eine individuelle Beratung bei dem Arzt, Heilpraktiker
oder Apotheker Ihres Vertrauens!
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